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本文目录

1. 炒豆渣的家常家常做法
2. 干豆渣片怎么做好吃
3. 如何用豆腐渣做好吃的

炒豆渣的家常做法

食材清单：豆腐渣500g，盐10g ，视频油20g ，豆渣的家大全鸡精10g，全豆十三香5g 。渣的做法

做法：

1.鸡蛋打散倒入豆腐渣中 ，家常加入盐搅拌均匀 ，视频大葱切末加入豆腐渣蛋液中，搅拌均匀 。

2.炒锅放比平时炒菜稍多一点油，下豆渣鸡蛋液小火不停翻炒至豆渣呈干、散状态，能闻到蛋香
 、葱香 ，盛出备用。

3.炒锅放少许油 ，下剁椒酱煸出香味
。下入五花肉末煸至变色
，亨入料酒翻炒几下 。

4.倒入鸡蛋豆腐渣 ，中小火翻炒均匀 ，加入生抽翻炒均匀。出锅前淋入几滴香油即可 。

干豆渣片怎么做好吃

豆渣片儿做豆渣小豆腐好吃 。干豆渣片儿做豆渣小豆腐的方法是，把切好的姜葱姜蒜放入油锅炒香后，再下入豆渣片儿继续翻炒 。炒出香味后放入适量的各种调料及适量的水。炖至20分钟即可

如何用豆腐渣做好吃的

做法

1
 、在豆渣中打入一个鸡蛋，加入适量面粉、盐和葱末 。

2 、如果太干可以用水来调节稀稠度，搅拌成无面粉颗粒的面糊。

3 、平底锅均匀的涂一层薄油 ，中小火，锅热后舀一勺面糊倒入锅中  ，摊成圆饼。

4 、待底面煎熟后翻面 ，煎至两面金黄，盛出切块即可 。摊豆渣饼的时候
，厨房里飘香，吃起来更是美妙的滋味。

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